El
café no eleva el riesgo de hipertensión
Un estudio publicado en la revista de la
Asociación Médica Americana (JAMA) de la Universidad de Harvard y el hospital
de Brigham realizado sobre unas 155.000 enfermeras durante 12 años ha llegado a
la conclusión de que no hay una relación entre el consumo de café y la
hipertensión.
El estudio, en cambio, sí que encuentra
una relación entre el consumo de bebidas de cola y la hipertensión. Lo que no
entra el estudio a determinar qué sustancia de las bebidas de cola puede causar
esta afección.
No se sabe si la cafeína no afecta a la
hipertensión o, si por el contrario, sí lo hace pero se ve contrarrestada por
los efectos positivos de los antioxidantes que se encuentran presentes en el
café.
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